PERİŞAN:
MALZEMELER:
6 sb. un,
1 paket margarin,
1sb sıvı yağ,
4 yumurta (birinin sarısı üzerine),
1 sb şeker,
1sb yoğurt,
kabartma tozu, vanilya,
üzeri için ceviz,
YAPILIŞI:
unun üzerine margarin, vanilya ve kabartma tozu konularak yağlı un elde edilir. sonra üzerine geri kalan malzemeler ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir.
şekil verilip tepsiye dizilir. üzerine önce yumurta sarısı sürülüp daha sonra ceviz konur ve fırına sürülür.
afiyet olsun......
ISLAK KEK
etiketler: Islak Kek Tarifleri, Islak Kek Nasıl Yapılır, Islak Kek Hazırlanışı, Islak Kek Yapımı, Islak Kek Yapılışı, Islak Kek Tarifi, Islak Kek Tarif, Islak Kek Malzemeleri, Nasıl Islak Kek Yaparım..
MALZEMELERİ,
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
kabatma tozu
vanilya
HAZIRLANIŞI :
Şeker ve yumurtalar birlikte çırpılır. Süt, yağ, kakao ilave edildikten sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır ve kalanına un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. 170 derece ısınmış fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumadan, daha önce ayırmış olduğumuz 1 bardaklık karışım kekin üzerine iyice çektirilerek dökülür. İsteğe göre üzerine ceviz, badem veya hindistan cevizi serpilir. Bir süre sonra servise hazır hale gelir.
|